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2024-06-16 09:10:39

只要是榨油人可能早听过的是“三分压榨七分炒”油品好不好,油饼漂不漂亮主要取决于炒料环节,其实“三分压榨七分炒”是榨油三要素的一部分。榨油三要素包括:原料水分把控,原料入榨温度,榨油机榨膛压力!要素:原

只要是榨油人可能早听过的是“三分压榨七分炒”油品好不好,油饼漂不漂亮主要取决于炒料环节,其实“三分压榨七分炒”是榨油三要素的一部分。

榨油三要素包括:原料水分把控花生榨油设备,原料入榨温度榨油设备榨油机榨膛压力!

要素:原料水分把控。

不同的原料因为储藏方式不同所含水量也是不一样的,花生、菜籽、油葵、大豆、芝麻等常见油料作物,因形状和个头大小不一样,在储藏过程中接受到的水分也是不一样的,但是这些油料作物在压榨之前都是要控制水分的。

比如花生仁安全含水量经检测是8%,大豆安全含水量是11.5%,但是要进入榨油机压榨的时候水分就得控制到5%左右了。

全自动螺旋榨油机是指借助于机械螺旋压榨的作用,通过提高温度,油分子,将油脂从油料中挤压出来的机器。整套设备包括:螺旋榨油机、液压榨油机、离心式滤油机、滚筒炒锅等。一台好的螺旋榨油机能使用户在油料加工中免去不少麻烦,购机时首先看螺旋榨油机的外表油漆是否均匀,检查机器的零部件是否缺少,再用手转动大皮带轮,使它多转动几圈,以检查榨膛内是否有铁块等异物预处理设备,有无卡住现象,同时注意齿轮箱内齿轮啮合是否正常。 不同油料有不同的预处理工序要求。

螺旋榨油机是通过螺旋轴强制给料,在与榨环之间的转动挤压下产生高温、高压,从而使油料从粉碎、挤压到出油、出饼的一种榨油工艺,主要由机架、控制柜、螺旋轴、榨环、出饼口等部分组成。按工作方式可分为圆排机和条排机螺旋榨油机是通过螺旋轴强制给料,在与榨环之间的转动挤压下产生高温、高压,从而使油料从粉碎、挤压到出油、出饼的一种榨油工艺,主要由机架、控制柜、螺旋轴、榨环、出饼口等部分组成。按工作方式可分为圆排机和条排机

在面对市场较为激烈的竞争下,榨油设备机型也在不断的改变着,在原有的60机型的基础上又有新的70型的诞生,这种两相电榨油设备就是在原有的电源不变,但是在动力上有所提升,这是一个质变的过程,这种先进的设备也是融合了客户的需求,在感觉设备不仅单单只满足于两相电的前提上,肩负着沉重的使命感,这种设备的出现为竞争激烈的新市场增添了更多的成熟的元素,能够使得当前的局面又有新的突破。

一.榨油工艺

榨油工艺主要分为2种,一种是物理压榨,一种是浸出方式。

1.物理压榨

物理压榨是靠物理压力将油脂直接从油料中别离出来,过程中无任何化学添加剂,保证产品平安卫生,营养不受毁坏。

物理压榨方式如今都是机械化了,榨油机器一种是螺旋榨油机,另一种是液压榨油机。如今常见的物理压榨就是运用螺旋榨油机榨油。

自动榨油机安全方便结构精巧,自动榨油机占用场地少;传动系统采用全封闭防护,操作安全方便。自动榨油机美观大方、自动榨油机机表采用新材料静电喷涂而成,附着力强,耐油腻、耐高温。既美观大方,又容易清洁,确保卫生。自动榨油机经久耐用、自动榨油机采用耐磨钢与铸件科学搭配,性能稳定,确保设备能长期连续工作,并经久耐用。

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